Δυστυχώς, η σπιρουλίνα θεωρείται ότι έχει έντονη οσμή ψαριού και δυσάρεστη πικρή γεύση που εμποδίζουν την οικειοθελή κατανάλωσή της. Η εντύπωση αυτή οφείλεται στη χαμηλή ποιότητα της σπιρουλίνας που κατακλύζει την αγορά και προέρχεται κυρίως από χώρες όπως η Ινδία και η Κίνα. Η σπιρουλίνα Quantacell 67 παράγεται από τον πιο αξιόπιστο παραγωγό σε παγκόσμιο επίπεδο, καλλιεργείται σύμφωνα με τις υψηλότερες προδιαγραφές και ελέγχεται από τους πιο αξιόπιστους οργανισμούς διεθνώς. Εγγυόμαστε την ευχάριστη οσμή και τη γλυκιά, ακαταμάχητη γεύση του προϊόντος που σας προτείνουμε, το οποίο καθίσταται εθιστικό όταν καταναλώνεται με χυμό μήλου, χυμό σταφυλιού ή ακόμη και με το αγαπημένο σας smoothie.

Η σκόνη σπιρουλίνας θεωρείται πλήρης πράσινη τροφή και δεν αποτελεί φάρμακο ούτε θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως τέτοιο.

Ενώ η δόση συντήρησης για ένα ενήλικο άτομο είναι 3-5 γραμμάρια ημερησίως, η δόση αυτή μπορεί να αυξηθεί στα 6-10 γραμμάρια ημερησίως για να επιτευχθεί βελτίωση του επιπέδου ενέργειας. Πολλοί αθλητές και άτομα που φροντίζουν για τη φυσική τους κατάσταση με το να επιδίδονται σε διάφορα αθλήματα λαμβάνουν σχεδόν 20 – 40 γραμμάρια ημερησίως σε καθημερινή βάση. Για καλύτερη πέψη και αφομοίωση, πρέπει πάντοτε να αυξάνετε σταδιακά τη δόση (κατά 3-5 γραμμάρια κάθε εβδομάδα), καθώς η σταδιακή αυτή αύξηση προωθεί και επισπεύδει την αποκατάσταση (ιδίως κατά τη διάρκεια κάποιας ασθένειας). Μη λησμονείτε να καταναλώνετε τη σκόνη σπιρουλίνας με άφθονο νερό (τουλάχιστον ένα ποτήρι/250 χιλιοστόλιτρα για κάθε μερίδα).

Μια κοφτή κουταλιά του γλυκού περιέχει σχεδόν 3-5 γραμμάρια. Μη καταναλώνετε σκέτη τη σκόνη. Καταναλώνετε τη σπιρουλίνα πάντοτε συνοδευόμενη με τουλάχιστον ένα ποτήρι χυμού ή smoothie και στη συνέχεια, μετά την παρέλευση 1-2 ωρών, πίνοντας ένα ποτήρι νερό (250-400 χιλιοστόλιτρα). Εάν προτιμάτε να καταναλώνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση άπαξ, συνιστάται η λήψη της με το πρωινό ή πριν από το μεσημέρι. Εναλλακτικά, η λήψη του προϊόντος μπορεί να γίνεται με αρκετές επιμέρους ενδιάμεσες δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, ωστόσο για βέλτιστα αποτελέσματα συνιστάται η κατανάλωσή του λίγο πριν ή λίγο μετά τα γεύματα και, κατά προτίμηση, μισή έως μία ώρα πριν από κάποιο βαρύ μαγειρευτό γεύμα. Λαμβανομένης υπόψη της διέγερσης που προκαλεί, όσοι κοιμούνται ελαφρά συνιστάται να αποφεύγουν την κατανάλωση σπιρουλίνας αργά το απόγευμα. Αποφεύγετε την κατανάλωση της σπιρουλίνας με ζεστό νερό ή ζεστά ροφήματα (τσάι, καφέ), καθώς η θερμότητα μπορεί να καταστρέψει κάποια από τα θρεπτικά στοιχεία και τα ένζυμα της σπιρουλίνας.

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), το σύμπλεγμα βιταμινών Β (μεταξύ των οποίων και η B12) υπάρχει στη σπιρουλίνα και είναι βιοδιαθέσιμο. Αντίθετα, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ υποστηρίζει ότι η βιταμίνη B12 που υπάρχει στη σπιρουλίνα είναι ψευδοστοιχείο και, ως εκ τούτου, δεν είναι αξιοποιήσιμη από τον ανθρώπινο οργανισμό. Η πολυετής πείρα μας με ασθενείς, αθλητές και, ιδίως, αμιγώς χορτοφάγους, φρουτοφάγους/καρποφάγους και ωμοφάγους έχει αποδείξει ότι η βιταμίνη Β12 που υπάρχει στη σπιρουλίνα δεν είναι απορροφήσιμη και, κατά συνέπεια, δεν είναι αξιόπιστη. Για τον λόγο αυτόν, πάντοτε συνιστούμε τη λήψη συμπληρώματος βιταμίνης σε ενέσιμη μορφή, σε μορφή μασώμενων δισκίων (ως υπογλώσσια) ή, ακόμη καλύτερα, την κατανάλωση σκόνης χλωρέλλας Quantacell67.

• Οι ασθενείς με φαινυλοκετονουρία απαγορεύεται να λαμβάνουν σπιρουλίνα. Το προϊόν ενδέχεται να περιέχει φαινυλαλανίνη.
• Οι έγκυες, τα παιδιά και όσοι λαμβάνουν κάποια φαρμακευτική αγωγή πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό ή διπλωματούχο/ειδικευμένο θεραπευτή πριν από τη λήψη σπιρουλίνας.

Οι αλλεργικές αντιδράσεις στη σπιρουλίνα είναι εξαιρετικά σπάνιες, αλλά εάν έχετε ευαισθησία ή δυσανεξία σε οποιοδήποτε φύκος να συμβουλεύεστε πάντοτε τον γιατρό σας πριν από την κατανάλωση οποιουδήποτε σχετικού προϊόντος. Ορισμένα άτομα ενδέχεται να ταλαιπωρηθούν από επίμονες διάρροιες όταν λάβουν σπιρουλίνα για πρώτη φορά. Ως εκ τούτου, συνιστάται η σταδιακή εισαγωγή της σκόνης σπιρουλίνας στη δίαιτά σας. Ο οργανισμός σας θα προσαρμοστεί εντός περιόδου 10-30 ημερών, οπότε θα είστε πλέον σε θέση να αυξήσετε τη δόση. Στην εξαιρετικά σπάνια περίπτωση που θα βιώσετε οποιαδήποτε αρνητική ενέργεια κατά τη διάρκεια ή μετά τη λήψη σπιρουλίνας, διακόψτε αμέσως την κατανάλωση του προϊόντος και συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Η σπιρουλίνα είναι 100% φυσική πλήρης τροφή και κατά κανόνα δεν επηρεάζει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων που τυχόν λαμβάνονται ταυτόχρονα. Εάν λαμβάνετε οιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή για τις ακόλουθες δύο παθήσεις, έχετε υπόψη ότι όλα τα πράσινα τρόφιμα (πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μικρολαχανικά, φύκη) ενδέχεται να αλληλεπιδρούν με τα φάρμακα και να επηρεάζουν την αποτελεσματικότητά τους:

Η σπιρουλίνα ενδέχεται να προκαλέσει υπερβολική απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σε μια τέτοια περίπτωση, το φύκος αυτό ενδέχεται να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμακευτικών αγωγών που χρησιμοποιούνται με στόχο την ανοσοκαταστολή (ανοσοκατασταλτικά φάρμακα) ή τον έλεγχο άλλων αυτοάνοσων παθήσεων.

Η σπιρουλίνα είναι πλούσια σε βιταμίνη K. Η βιταμίνη Κ χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για τη διευκόλυνση της πήξης του αίματος. Η βαρφαρίνη (εμπορική ονομασία: Coumadin) χρησιμοποιείται για την επιβράδυνση της πήξης του αίματος. Διευκολύνοντας την πήξη του αίματος, το συγκεκριμένο φύκος ενδέχεται να μειώσει την αποτελεσματικότητα της βαρφαρίνης.

Στην επιστημονική βιβλιογραφία δεν υπάρχουν αναφορές από τις οποίες να προκύπτει ότι η σπιρουλίνα αλληλεπιδρά με οποιαδήποτε συμβατική φαρμακευτική αγωγή. Ωστόσο, η σπιρουλίνα ενδέχεται να επηρεάζει τη δράση φαρμάκων που χορηγούνται για την καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος. Συνιστούμε μετ’ επιτάσεως να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν από τη λήψη οιωνδήποτε συμπληρωμάτων.

Η σπιρουλίνα μπορεί να συμπεριληφθεί στην καθημερινή δίαιτα πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εγκυμοσύνη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης το έμβρυο απορροφά ταχέως τα θρεπτικά στοιχεία. Η σπιρουλίνα έχει υψηλή θρεπτική αξία τόσο για τη μητέρα όσο και για το κυοφορούμενο βρέφος. Επιπλέον, παρέχει ένα πλήρες και ισορροπημένο περίγραμμα θρεπτικών χαρακτηριστικών –μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται το φολικό οξύ, το σελήνιο, το γ-λινολενικό οξύ (GLA), ο σίδηρος και η πλήρης πρωτεΐνη– , τα οποία συχνά λαμβάνονται ως συνθετικά συμπληρώματα. Η σπιρουλίνα θεωρείται ασφαλής πλήρης τροφή για τη θηλάζουσα μητέρα, η οποία παρέχει εξαιρετικής αξίας θρεπτικά στοιχεία στο βρέφος μέσω του θηλασμού. Ωστόσο, πάντοτε συνιστούμε να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν από την έναρξη της κατανάλωσης οιουδήποτε νέου συμπληρώματος διατροφής.

Η σπιρουλίνα είναι ασφαλής και ευεργετική για τα παιδιά όλων των ηλικιών. Αυτή η πράσινη υπερτροφή που λαμβάνεται ως συμπλήρωμα περιέχει όλα τα βασικά θρεπτικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για τα παιδιά. Τα εν λόγω βασικά θρεπτικά στοιχεία ενεργοποιούν την ανάπτυξη των κυττάρων τους, ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολύτιμα για την πνευματική συγκέντρωση και την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου των παιδιών. Η ημερήσια δόση για τα παιδιά πρέπει πάντοτε να κυμαίνεται μεταξύ του 1/4 ή του 1/2 της ημερήσιας δόσης για τους ενήλικες (500 χιλιοστόγραμμα – 2 γραμμάρια). Σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε παιδίατρο προτού χορηγήσετε σπιρουλίνα στο παιδί σας. Η σπιρουλίνα είναι μια εξαιρετική πράσινη πλήρης τροφή, ιδίως για τα παιδιά που δεν θέλουν να καταναλώνουν ή δεν καταναλώνουν αρκετά λαχανικά στο πλαίσιο της δίαιτάς τους.

Η σπιρουλίνα είναι ένα γαλαζοπράσινο φύκος με σκούρο πράσινο – μπλε χρώμα, ενώ η χλωρέλλα είναι ένα πράσινο φύκος με ανοιχτοπράσινο χρώμα. Τα περιγράμματα θρεπτικών χαρακτηριστικών και των δύο φυκών παρουσιάζουν μεγάλη ομοιότητα. Σε γενικές γραμμές, η σπιρουλίνα τείνει να έχει ελαφρώς υψηλότερο ποσοστό πρωτεΐνης, σιδήρου, ψευδαργύρου, καθώς και αρκετών βασικών λιπαρών οξέων, συμπεριλαμβανομένου του γ-λινολενικού οξέως. Περιέχει επίσης φυκοκυανίνη (το μπλε χρώμα). Ομοίως η χλωρέλλα περιέχει πολλά από αυτά τα θρεπτικά στοιχεία, όμως περιέχει επίσης βιταμίνη B-12, η οποία είναι απορροφήσιμη από τον οργανισμό και αξιοποιήσιμη για την κάλυψη των αναγκών του. Η χλωρέλλα είναι πλουσιότερη σε χλωροφύλλη από τη σπιρουλίνα και περιέχει ένα μοναδικό σύμπλεγμα θρεπτικών στοιχείων που καλείται «αυξητικός παράγοντας της χλωρέλλας» ((CGF). Η χλωρέλλα είναι περισσότερο γνωστή για την αποτοξινωτική της δράση και η σπιρουλίνα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. 

Οι περισσότεροι καταναλωτές συχνά προσπαθούν να διαπιστώσουν ποιο από τα δύο φύκη είναι καλύτερο. Συνιστούμε πάντοτε την κατανάλωση και των δύο. Λαμβάνετε τις δύο πράσινες υπερτροφές ταυτόχρονα ή εναλλάξ. Τα οφέλη από την ταυτόχρονη ή την εναλλάξ κατανάλωσή τους είναι τεράστια.